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おすすめ料理SPECIALS

【香ばしい香りが食欲をそそる。白米が止まらない至高の牛タン】牛タン
1,518円(税込)
表面はカリッと香ばしく、中は驚くほどジューシーで柔らかな食感が魅力です。噛みしめるたびに口いっぱいに広がる濃厚な肉の旨みは、まさに至福の味わい。レモンを絞ってさっぱりといただくのもおすすめ◎！素材本来の良さを最大限に引き出した、職人技が光る一皿を心ゆくまでご堪能ください♪
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【香ばしい香りが食欲をそそる。白米が止まらない至高の牛タン】牛タン
1,518円(税込)
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【驚くほどジューシー！極上の旨味体験◎】厚切り牛タン
1,760円(税込)
身と脂身が織りなす絶妙なバランスはまさに肉の芸術品です！口に入れた瞬間に広がる芳醇な香りと噛むほどに溢れ出す濃厚な肉汁が食欲をそそります。厳選された豚肉の部位を丁寧に調理し素材本来の持つ深いコクを最大限に引き出しました◎
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【驚くほどジューシー！極上の旨味体験◎】厚切り牛タン
1,760円(税込)
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【東京の食通も絶賛！函館の自然が育んだ最高品質のジビエを豪快に】鹿背ロース
1,540円(税込)
函館近郊の恵山地区は地熱が高く冬でも温暖なためエゾシカにとってまさに楽園のような環境です。ミネラル豊富な草や栄養価の高い野菜を食べて育った肉は臭みがなく驚くほど柔らかいのが特徴◎東京での食べ比べでも高い評価を得た最高品質のジビエを骨付きチョップで豪快にご提供します♪
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【東京の食通も絶賛！函館の自然が育んだ最高品質のジビエを豪快に】鹿背ロース
1,540円(税込)
函館近郊の恵山地区は地熱が高く冬でも温暖なためエゾシカにとってまさに楽園のような環境です。ミネラル豊富な草や栄養価の高い野菜を食べて育った肉は臭みがなく驚くほど柔らかいのが特徴◎東京での食べ比べでも高い評価を得た最高品質のジビエを骨付きチョップで豪快にご提供します♪

お店の雰囲気ATMOSPHERE OF THE SHOP

親しいご友人と共にテーブルを囲めば、自然と会話の花が咲くこと間違いありません！２名様から４名様までゆったりと座れるお席は、窮屈さを微塵も感じさせない絶妙な広さが自慢です。落ち着いた照明の下で美味しい料理をシェアしながら、尽きることのないお喋りを心ゆくまで満喫してください◎
忘年会や歓送迎会など、大人数でのお集まりに最適な広々とした空間をご用意しております！店舗を丸ごと貸し切ることで、他のお客様を気にすることなく、皆様だけのプライベートな時間をお過ごしいただけます◎ご予算や人数に応じたプランのご提案も可能ですので、幹事様も安心してお任せください。
会社の部署単位での飲み会から、サークルの打ち上げまで、あらゆる規模のお集まりに対応いたします！ご希望に合わせてレイアウトを変更したり、こだわりの料理プランを組んだりと、お客様の理想を形にするお手伝いをさせてください◎

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